Cruz Porto | Tawny | 19% vol.alc.
Kwaliteit en herkomst
De Cruz Porto Tawny is een verfijnde portwijn afkomstig uit de ideale wijngaarden van de Douro-regio in Portugal. Deze port wordt geproduceerd volgens traditionele methoden, waarbij de druiven zorgvuldig worden geoogst en gefermenteerd voordat ze worden versterkt met een scheutje distillaat. Het resultaat is een port die kenmerkend is voor de regio, met een rijke en complexe smaakprofiel. De Cruz Porto Tawny wordt gerijpt in houten vaten, waardoor het zijn kenmerkende amberkleur en zachte aroma’s ontwikkelt. Met een alcoholpercentage van 19% vol. alc. is het een perfecte keuze voor wie op zoek is naar een portwijn met een uitgebalanceerde kracht en finesse.
Smaken en aroma’s
Deze Tawny port onderscheidt zich door zijn zachte, volle smaak met tonen van gedroogd fruit zoals vijgen, pruimen en rozijnen. Daarnaast zijn subtiele hints van karamel, noten en specerijen aanwezig, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn. Het aroma wordt gekenmerkt door een elegante mix van rijp fruit en houtachtige nuances, die uitnodigen tot een verfijnde proeverij. De Cruz Porto Tawny is bijzonder geschikt om te serveren op kamertemperatuur, waardoor de aroma’s en smaakvolle nuances optimaal tot hun recht komen.
Gebruik en serveertips
De Cruz Porto Tawny wordt vaak genoten als afsluiter van een maaltijd of als begeleider bij desserts zoals kaas, gedroogd fruit of chocolade. Dankzij zijn veelzijdige karakter past deze port ook uitstekend bij hartige hapjes en noten. De fles is ideaal voor zowel speciale gelegenheden als voor het dagelijks genieten van een kwaliteitsvolle port. De stevige fles en het stevige glas zorgen voor een optimale beleving, terwijl de port zelf een zijdezachte textuur heeft die prettig in de mond ligt. Een portwijn die traditie en verfijning combineert, en een waardevolle aanvulling vormt voor elke wijncollectie.
